FILECIARKA DO KAPSA I TUBY MAX 6000

Niewielka przestrzeń. Duża wydajność

Nowa seria maszyn MAX 6000 to rewolucyjna koncepcja w zakresie filetowania piersi. Jest to pierwsza fileciarka, która skutecznie filetuje duże ilości i nie wymaga dużej powierzchni na hali produkcyjnej.

SYSTEMY FILETOWANIA MIĘSA BIAŁEGO

Max 6000: nowy standard filetowania

Do tej pory filetowanie piersi było pracochłonne i wymagało wykwalifikowanej kadry, która aktualnie staje się trudna do znalezienia, przeszkolenia, utrzymania. Ponadto obecne rozwiązania w dziedzinie filetowania wymagają dużej powierzchni hali. Są także kosztowne w utrzymaniu i obsłudze pracowniczej, w związku z doczyszczaniem produktu końcowego.

Fileciarka MAX 6000 pracuje z prędkością 6000 sztuk kapsa lub tuby na godzinę i wymaga powierzchni o wymiarach 9m x 1,5m. Ponadto MAX 6000 posiada przyjazdy dla użytkownika i intuicyjny panel dotykowy do programowania produkcji. Dzięki temu operator może łatwo wybrać konkretny produkt na ekranie dotykowym.

FILECIARKA DO KAPSA i TUBY MAX 6000

Szeroki wybór produktu końcowego

Filet podwójny, filet pojedynczy, z polędwiczką lub bez

Fileciarka pozwala użytkownikowi pracować jednocześnie na 2 różnych programach, takich jak filet podwójny i filet pojedynczy. Oszczędza to czas potrzebny na regulację maszyny. MAX 6000 oferuje wygodę w wyborze końcowych produktów: filet pojedynczy, filet podwójny, filety z polędwiczką lub bez.

FILECIARKA MAX 6000

Jesteś gotowy na fileciarkę MAX 6000?

Wszystkie produkty końcowe charakteryzują się wysoką jakością, mają wiele zastosowań w gastronomii i doskonale prezentują się zapakowane na tackach.

Surowiec
Produkty dodatkowe
Produkty końcowe

Breast Cap

Front Half

Integrated Deskinner

Integrated Wishbone Removal

Butterfly Fillets w/ Tenders

Butterfly Fillets w/o Tenders

Half Fillet

Tender/Inner Fillet

Główne korzyści

  • Niewielka przestrzeń
  • Wydajność 6000 sztuk kapsa lub tuby na godzinę
  • Wyjątkowy uzysk i prezentacja produktu końcowego
  • Możliwość wyboru produktu końcowego: filet podwójny, pojedyczny, z polędwiczką lub bez
  • Zintegrowana skórowaczka i moduł wycięcia kości V
  • Polędwiczka połączona z filetem lub wycięta
  • Panel dotykowy z zaprogramowanym wyborem produktu - opcja podwójnego zaprogramowania
  • Całość sterowana i monitorowana przez PLC
  • Łatwość czyszczenia i konserwacji

Dane techniczne

  • Automatyczna skórowaczka
  • Wycięcie kości V
  • Polędwiczka połączona z filetem
  • Wycięcie polędwiczki
Przewiń do góry